「富山県産生乳100%ヨーグルト」が農林水産大臣官房長賞を受賞いたしました!
令和5年度 優良ふるさと食品中央コンクールにて、まると牛乳の「富山県産生乳100%ヨーグルト」が農林水産大臣官房長賞を受賞いたしました!
富山県で生産された新鮮な生乳100%を使用し、安定剤、香料を使用することなく、生乳の風味を感じられるように開発いたしました。当商品用に調整した乳酸菌を用いその特徴を活かすために低温・長時間発酵させることで酸味が抑えられ、滑らかな食感のおいしく食べやすいヨーグルトです。
このように、評価頂き、スタッフ一同感謝しております。これからも安全・安心・新鮮をモットーに皆様に喜んで頂ける商品づくりに励みます!